季節の食材で豊かな食卓

旬の食材で美味しいご飯

食材の知識～中級編

グルメ漫画にありがちな事:アルファルファモザイク
■編集元：漫画サロン板より「グルメ漫画にありがちな事」 1 マロン名無しさん :2006/08/20(日) 23:20:07 ID:??? 大量生産大量消費の力がやけに強い 3 マロン名無しさん :2006/08/20(日) 23:26:55 ID:VXzGkPOa 大会の一週間前に金持ちのライバルが指定食材を買占める。 4 マロン名無しさん :2006/08/20(日) 23:28:22 ID...
http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51490827.html

東京神奈川で、変わった飲食店を探しています。
①珍しい食材が食べられる
②その店にしかなさそうな風変わりメニュー
③変わったコンセプト（よくある監獄居酒屋、キリシタン系チェーン店はダメ）
どれかに当てまるのをお願いします！
http://q.hatena.ne.jp/1159966862

世界の変わった＆面白い【珍料理】【珍食材】を調べています。世界では、こんな変わった調理法をしている＆あんなモノまで食材として存在している等々ありましたら、宜しくお願いします！！
http://q.hatena.ne.jp/1163395636

世界のトップアスリート(以下４名)の【食】に対するこだわりを調べています。
●デビット・ベッカム
●マリア・シャラポア
●チェ・ホンマン
●タイガー・ウッズ
毎日のように食べている料理や食材や強さを維持するために食べている料理や食材の情報、もしくは好物のようなものでも構いません。

http://q.hatena.ne.jp/1163916890

北海道では新しい食材として「エミュー」という、ダチョウよりも一回り小さい鳥が注目を集めているようです。　そういった感じに新食材として注目されているものがあったら教えて下さい！　特に「焼き肉」の材料になりそうなものが知りたいです。
http://q.hatena.ne.jp/1155024036

兵庫県又は神戸市の名産物特産物地域の食材などをおしえてください

世界各地で最高の食材（料理）・こだわりの食材（料理）とされるが、日本人から見ると以外な食材（料理）を探しています。
例えば、メキシコではサボテン料理を食べるとか。
ただし、ゲテモノ系以外でお願いします。
http://q.hatena.ne.jp/1163514241

「星（スター）」に関連する食材・料理を探しています。
例えば…『スターフルーツ』や『％＄＃星～＝』の様に料理名として付いているモノ等々、星（スター）が何らかのカタチで関連していれば何でも構いません。
情報、宜しく御願いします。
http://q.hatena.ne.jp/1206105231

先日のビストロスマップで食材に使われていた白イチゴはどこで買えますか？
http://q.hatena.ne.jp/1232783925

①ニセモノのフォアグラ
「人工フォアグラ」と公表して、フォアグラを販売しているお店（実店舗でも通販でも可）を教えてください。
「この商品は安いから人工だろう」という、
予想の上での回答はいりません。

また、以下は例えばの話ですが、
見た目も味もフォアグラそっくりだけど、
実は違う食材（人工ではなくもともと存在するもの）だ
などあれば、そちらが買える情報も教えてください。

よろしくお願い致します。
http://q.hatena.ne.jp/1192864589

こまった(*-゛-) う゛～ん３連休初日というのに我が家の、無駄にデカク・一番電気代の大喰い冷蔵庫には豆腐・・・３個・海雲・・・３個・メカブ・・・３個ベーコン・・・少々・ハム・・・少々・ウンナー・・・１パック玉子・・・６個レタス・・・１玉・キャベツ・・・半玉冷凍うどん・・・２玉梅干し・角テキがノビノビと自由奔放に転がってるだけです(-"-)さてこれで、３連休を乗り切きるべきでしょう？
(本日夕食から朝食は不要)下記選択肢から皆さんなら、どれを選択かを教えて下さいm(__)m①上記の食材で乗り切る②このクソ暑い中を、干乾びを覚悟で買い出しに行く③極力食事を減らす特典①の選択者さんには、献立の記載必須です。
②の選択者さんには、上記をフル活用した追加食材・献立の記載必須です。
③の選択者さんには、呪いのプレゼントを進呈ですψ(*｀ー´)ψ
①です。
冷奴と、冷やしうどんベーコンエッグキャベツを温野菜にして、梅干しと一緒に…でも、食欲おおせいな家族だと無理だと思います。

もう疲れました。
私は23歳です。
8ヶ月の娘と旦那がいます。
旦那は、私の全てが気に入らないらしく、よく怒鳴り散らします。
大声でわめき、壁に穴を開けたり、物を壊し、暴れたりします。
朝食や昼食の為、家にある食材を使えば怒ります。
今では食べないようにしてます。
旦那の給料14万くらいですが、どんなに頑張っても足りなくなり、旦那に怒られます。
働けと言われます。
携帯代、電気、ガス、水道、誰が払ってると思ってんだ!!と言われます。
旦那の給料では払えず、旦那の親が出してくれてます。
俺に感謝しろ!!と言われます。
私が友達と遊びたくても、そんな金はないと言われ、友達とも遊ばなくなりました。
それらのストレスから、思わず私は、娘を叩いてしまいました。
自分でも何をしたのか分からなくなり、すごくツラかったです。
それを私の母に、旦那は虐待だと言ったみたいです。
離婚も考えました。
私は母子家庭だったので、淋しい思いをたくさんしてきました。
その事を考えるとためらってしまいます。
いろんな事を考えてたら、気付くとアムカしてました。
今では、死にたいという気持ちばかりが前に出てしまい、苦しいです。
誰も私の事を信じてくれない。
分かってくれない。
娘を叩いて、最低な母親。
私がいなくなったら、皆、楽になる？
幸せになる？
とか思うようになってしまい…自分でも、どうしたら良いのか分からなくなりました。
訳の分からない質問ですみません。