季節の食材で豊かな食卓

旬の食材で美味しいご飯

食材のびっくりネタ

明日初めてにんじんをたべさせたいと思っています。
５ヶ月半の赤ちゃんです。
1週間前から離乳食を始めて、10倍粥をこしたものを上手に4サジ食べられます。
昨日からは10倍粥4サジと、粉をお湯で溶かすレトルトのかぼちゃをあげました。
すごく喜んで食べてくれました。
これからいろいろ食べさせてみたいので、初めてのにんじんの食べさせ方を分かりやすく教えて下さい。
茹でるとはどの位なのか…また保存はできるのか…料理自体も初心者のため、全くわかりません。
また離乳食初期でおすすめの、他の食材も教えて下さい。
はじめは慣れないし大変ですよね。
お疲れ様です。
うちは人参はすごく柔らかくなるまで茹でて、裏ごししてました。
保存はお店のベビー用品の所にある小分けパックに入れて冷凍保存してました。
一週間くらいは大丈夫ですよ。
後、人参だけでなく、キャベツや玉ねぎなどと水を炊飯器に入れて炊くと、簡単野菜スープもついでに出来上がっちゃいます。
他にオススメの食材ですが、うちは、ほうれん草、小松菜、かぶ、じゃがいも、里芋、などをあげてましたよ。
順調に食べてくれるとよいですね。

日本国内で、”一生懸命、いいものを作っているものの中々、売れない”という食材（野菜、干物など）を探しています。
http://q.hatena.ne.jp/1241593660

世界のトップアスリート(以下４名)の【食】に対するこだわりを調べています。
●デビット・ベッカム
●マリア・シャラポア
●チェ・ホンマン
●タイガー・ウッズ
毎日のように食べている料理や食材や強さを維持するために食べている料理や食材の情報、もしくは好物のようなものでも構いません。

http://q.hatena.ne.jp/1163916890

今度、宮崎に家族旅行をするのですが、夕食は食材を買ってホテルで調理しようと考えています。
宮崎牛や地鶏の生肉を買予定です。
宮崎市内でどこか安くておいしいお肉屋さんありませんか？

そろそろ暑中見舞いの時期ですが、ハガキではなく、うちわや布、ビンや食材など異素材をハガキとして郵送した、または送られてきたという人の体験談が載っているサイトを教えて下さい。画像もあるといいです。
http://q.hatena.ne.jp/1152866036

30歳前後の女性の方、バーベキューですよ。
夕方から男女数名でバーベキューをするのですが、女性からみてどの様な男性が好印象でしょうか？？
食材の下ごしらえで男性が素晴らしい手つきで野菜等を切っていたらひきますか？？
私は料理できる人って好印象です。
料理できる男性っていいよねって、女同士でもよく話してます。

一般家庭に食材などの荷物を配達する仕事をしています。
多くは主婦の方と対面してお渡しするのですが、そこで…「こんにちは」などの挨拶と「暑いですね～」などから始まる好感度のある短い会話をして、お客様(組合員様)の声、要望などを聞き出したり、ある意味「好かれる」ことが必要だと言われました。
「こんにちは」「失礼します」などのセリフは決まっているので言えるのですが、他にどんな会話をすればよいのかがわかりません。
「何かご要望とかありますか？
」ではいけないみたいですし…このような配送員が家に来たときに、どんな言葉をかけてもらえると、嬉しかったり、話しやすかったりするものでしょうか？

世界の激辛料理と激辛食材について教えてください。ハバネロ以外で教えてください
http://q.hatena.ne.jp/1167401634

急にて・・・申し訳ございません。
近々、福井県小浜市の方まで海水浴に行く予定なのですが、福井方面の「焼き鯖すし」を購入したいのですが・・・。
どなた様でもかまいません、どこかお勧めのお店の情報等お教え下さいませ。
当方・・・各地方面のグルメな食材に会えるのを楽しみにしております。
高浜周辺にはなさそうです。
小浜の若狭フィッシャーマンズワーフとお魚センターはいかがでしょうか？
高浜より20ｋｍ４０分程です。
http://www.mapfan.com/routemap/routeset.cgi?Func=r&MAPS=E135.44.34.9N35.29.49.2&MAPG=E135.33.0.2N35.29.3.6&COND=normal&HW=default&FR=default&REST=use&WAY=carhttp://www.wakasa-fishermans.com/contents/shopping.html

冷凍したお肉や魚は、賞味期限から、どれくらいまでの間食べられますか？
安売りで買った鶏肉を冷凍し、現在賞味期限から１週間経過しました。
いつ頃まで保存がききますか？？
これからは食材を買い溜めしたいので、肉や魚、野菜なども、冷凍して保管したいです。
どれくらい冷凍保存が可能なのか、教えて下さい。

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